蒲公英茶表现

蒲公英根茶的制作方法

蒲公英根茶的制作方法

 

      蒲公英,别名黄花地丁,婆婆丁等,属于菊科类植物,根呈圆锥状,表面棕褐色,皱缩,花果期为4——10月。蒲公英全身是宝,具有草药皇后的美称,而蒲公英功效最强的部分,就是它的根部,蒲公英的大部分营养都集聚于此,浓缩在蒲公英根内浓浓的白浆中。由此而来,蒲公英根的药用价值大大提升,而对于养生来说,用蒲公英根,制作成茶来泡煮,更是受到了广大养生爱茶人士的欢迎。下面就来大致介绍一下蒲公英根茶的制作方法。

 
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      蒲公英根茶的制作方法,首先,是原料预处理:选取根茎大于1cm的蒲公英根,并将蒲公英的腐叶以及根茎切除,然后清理根须泥土。接下来,蒲公英根茶的制作方法,清洗控水:将选好的蒲公英根在清洗机中进行清洗,大概10到30分钟左右,将表面的泥土清洗干净,静置晾干。第三步,蒲公英根茶的制作方法,切片处理:将洗后的蒲公英根,切成长度为0.5-30mm蒲公英片,备用。最后的关键步骤,蒲公英根茶的制作方法,烘烤处理:将切好的蒲公英根固定在烘烤筛中,将烘烤筛放入到烘烤机中,80-120的温度设置,烘烤大概5-8小时左右,启动烘烤机,烘烤蒲公英根至棕褐色,制作完成,得到蒲公英根茶。

 
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      以上所述蒲公英根茶的制作方法,蒲公英根茶的制作,其实远远没那么简单,要想最大程度的利用蒲公英根内的所有养分,就要在烘烤时留住蒲公英根中的白浆,这就是所说的,锁浆工艺,在蒲公英根茶的制作工厂中,18道制作工艺,最大程度的提高了蒲公英根的药用价值,《本草纲目》中有记载,蒲公英:消炎去火,清热解毒,消肿散结,减肥瘦身,美容养颜,改善消化,利尿降糖,缓解乳腺炎等功效,被誉为草药皇后,从古至今,深受广大人们的喜爱。

 

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